1. 주말아침주말이면 어김없이 등장하는 삼계탕.여기에 와인까지 곁들이면 그야말로 진수성찬이죠.하지만 문제는… 그다음 날 아침 체중계 앞에서 시작됩니다.“주말 동안 나는 과연 얼마나 먹었을까?”이 글은 단순한 음식 이야기 이상의 기록입니다.주말 폭식 → 체중 변화 → 다시 다이어트 → 그리고 또 주말.당신의 월요일 아침과도 비슷하지 않나요? 2. 나만의 삼계탕 레시피 재료 : 문어 다리 , 전복 아홉 마리, 인삼, 마늘, 대추왜 하필 그 많은 문어 다리를 샀는지는 나도 모르겠다.아마 ‘삼계탕에 문어까지 넣으면 뭔가 특별하겠지’라는 막연한 기대감이었을지도.큰 솥에 물 끓이기작은 솥에 소주 약간 붓고 같이 물 끓이기두개의 솥에 물이 같이 끓으면 작은 솥에 닭을 살짝 데치기작은 솥에 한 마리씩 데친 닭을 큰 찬..
